葡萄糖分高吗糖尿病能吃吗(葡萄糖分高,糖尿病人能吃?)
所谓糖尿病,其实就是一种代谢类疾病,它指的是患者胰岛功能严重受损,又或者是出现了胰岛素抵抗,影响到了血糖的正常代谢,继而导致以血糖升高作为主要症状的糖尿病发作。
但糖尿病的危害远不止与此,它会对患者全身多个系统、多个器官造成不可逆转的损伤。
正因如此,只要确诊为糖尿病,患者就需开始进行全面治疗,这包括了服用药物、饮食调整以及运动等。
在糖尿病的饮食禁忌中,高糖、高脂肪、高热量食物都在榜单中。且越是升糖指数高的食物,越不适合糖尿病患者食用。
所以,糖尿病患者对水果都非常恐惧,毕竟绝大部分水果吃起来都比较甜,特别是葡萄进入成熟期之后,由于其味道较甜,患者都不敢轻易尝试。
那么问题来了,糖尿病患者到底能不能吃葡萄呢?
在临床上,葡萄糖的血糖生成指数被定义为了100,而升糖指数高于70以上的食物,则属于高升糖指数食物,它们最大的特点就是进入肠胃后吸收速度快、吸收率高,在短时间内就会转化为葡萄糖、血糖因此迅速升高。
而升糖指数低于55的食物,则是低升糖指数食物,它们在胃内的停留时间较长、吸收率低、转化为葡萄糖的速度较慢,血糖升高慢;
想要知道普通是否适合糖尿病患者食用,首先就应当看葡萄的升糖指数。就目前临床掌握的资料来看,葡萄的升糖指数仅仅是43,符合低升糖指数类食物标准。所以,别看葡萄的味道比较甜,但它却是适合糖尿病患者食用的水果。
不过,糖友们在进食葡萄时,应注意以下三点:
1、进食时间
在临床看来,糖尿病患者虽然可以吃一些低升糖类水果,但是要掌握吃水果的最佳时机。如果搭配三餐食用水果、餐后立刻食用水果,即便是低升糖指数的水果,也可能会导致血糖升高。因此,葡萄应作为两餐之间的加餐食用,并计算到全天热量中;
2、进食量
葡萄的升糖指数并不高,但这并不代表糖友们可以放肆吃葡萄。因为患者要看的并不是单纯一种食物的热量,而是全天热量摄入的总和。如果大量进食葡萄,也会导致热量超标、血糖升高。所以,糖尿病患者每天进食100g左右的葡萄就足够了;
3、注意血糖监测
除了要做好以上两点之外,如果糖尿病患者实在对血糖控制情况不放心,担心葡萄会造成血糖波动,还可以注意血糖监测。比如进食葡萄后的2小时对血糖进行观察,看餐后血糖是否出现了波动。
糖尿病的控制是一个长期、甚至是终身过程。所以,患者在饮食方面的确不能放松警惕,应当积极按照医生建议挑选对身体有益的食物,且需要控制食物摄入量、合理计算每日摄入的热量,以便能将血糖稳定在正常状态。
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