今天带大家一起重新了解一下——紫苏

紫苏叶，别称苏叶、赤苏、紫苏、皱苏、尖苏、香苏叶、鸡冠紫苏、子苏，为一年生、直立草本，南方7至8月，北方8至9月。茎高0.3-2米，绿色或紫色，钝四棱形，具四槽，密被长柔毛。

上面是三个不同品种的紫苏，是不是特别好看。

紫苏全株均有很高的营养价值，它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等。另外它还具有药用价值，下面就一起来看看网友们是如何说的紫苏的。

不懂就要问，紫苏到底怎么吃？

炒黄瓜，煮鱼，包烤肉，光听听就觉得香。

遇到水产品直接上就得。

还可以蛋炒饭，这个倒没吃过，下次试试。

哇，这肯定是一个资深美食家，一般人可不会。

菜坛小能手怎么能不知道呢！简直是美味又美妙。

这功效不一般强大呀！

哦哦，那应该也是受凉的感冒。

天天吃还有调节体质的功效，绝了。

又一感冒喝它的，还可以作创口贴用了。

这这这也太强大了，可以说有了救命之恩了。

通过网友们的线上教学，紫苏的食疗作用和药用作用，我们也了解了七七八八，但凡事都有度才好，遇到吃了感冒不好的还是得看医生。

平时作为食材，正常食用就好。对此大家还知道有哪些不同的食用方法吗？欢迎到评论区讨论。