1.外观

奶油草莓的颜色并非是奶油的颜色，同样是鲜红色，不过没有普通的红颜草莓颜色深，个头一般要比普通的草莓要小一些，果体呈圆锥形，而草莓的底部不是红色，而是白色。同时果身上没有普通草莓的黄色果粒，而是凸凹感很强的密密麻麻的凹坑。

2.味道

奶油草莓吃起来味道非常鲜美，不仅比普通的草莓要甜很多，而且在普通草莓酸甜可口的基础上，最具诱惑力的就是它独有的浓郁香气，更特别的是，这种香气却是天然的牛奶清香味！

3.草莓蒂

奶油草莓的果蒂也要比普通的草莓浅，是粉绿的的，不是那么鲜艳。并且瓣数多而且分布均匀且长短均匀。另外生长草莓的植株要比普通草莓的植株高大，叶子也比较特殊，呈椭圆形；同时草莓果蒂处的叶瓣较多而且排列均匀，相反，普通草莓的果蒂连接处叶瓣较少。

不管是奶油草莓还是普通草莓，只要是草莓，要吃得新鲜，都离不开以下挑选原则：

选果体形状规则，呈心形或者圆锥形的，不选奇形怪状的畸形草莓；选表面颜色鲜红光亮，有光泽，而不选颜色黯淡无光或者颜色特别深的草莓；选果体表面果刺颜色金黄的，而不选颜色是黑色的；选果体较硬的，而不选果体太软的。

综上所述：奶油草莓实质上就是草莓中的“章姬”，因为味道特别而价格较贵，因为味道有奶油香味而被称之为“奶油草莓”，奶油和草莓之间其实没有任何渊源和瓜葛！