螃蟹怎样保存存活时间最长(关于螃蟹的知识点)
又快过年了,美味的大闸蟹你们买了吗?小的时候,因为生病,俺姨听说吃螃蟹烙饼可以补充营养,特意让彦伟哥去河里逮螃蟹,那时候河水是真清,挪一下石头,便可看见湖里的螃蟹,扯远了,下面言归正传扯正题,螃蟹作为一种营养价值的美味,现在越来越多的人都爱上了这种美食,但你知道活螃蟹能吃,螃蟹一死放时间长是为什么吗?下面给大家分享一下这方面的知识吧
原来,螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外又沾有大量的病菌。
活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,它体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。
蟹肉虽好,但一定不要乱吃,当心买到不好的蟹肉引起身体不适,就划不来了,不过呢,螃蟹刚死还是能吃的,另外,小编给大家整理了一下长久保存螃蟹的方法:
1、准备一个塑料桶,将活螃蟹放入桶中,加入适量的水,注意水不要过深,以免压坏螃蟹。
2、将桶放置在阴凉通风的地方,避免阳光直射和高温。
3、每天检查桶中的水,保持水质清洁,并更换桶中的水。
4、如果需要长期保存,可以将螃蟹放入冰箱的冷藏室中,保持温度在5-10摄氏度之间,并定期检查螃蟹的情况。
如果发现水桶中的螃蟹死了应立即处理掉死螃蟹。
最近呢一个小朋友问他爸爸一个问题,他爸爸因为回答不上来于是拍视频向全网求答案,看似简单的问题我发现我也属实不会,于是遍查资料终于得到了答案,这个问题是大多数动物都是前后走路的,只有螃蟹像个大将军一样横着走,这是为什么呢?
原来螃蟹是依靠地磁场来判断方向的。在地球形成以后的漫长岁月中,地磁南北极已发生多次倒转。地磁极的倒转使许多生物无所适从,甚至灭绝。螃蟹是一种古老的回游性动物,它的内耳有定向小磁体,对地磁非常敏感。由于地磁场的倒转,使螃蟹体内的小磁体失去了原来的定向作用。为了使自己在地磁场倒转中生存下来,螃蟹采取“以不变应万变”的做法,干脆不前进,也不后退,而是横着走。蟹的胸部左右比前后宽,八只步足伸展在身体两侧,它的前足关节只能向下弯曲,这些结构特征也使螃蟹只能横着走。
物竞天择,适者生存,任何一个物种为了适应地球的生存都会做出一些改变,人又何尝不是呢?
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