白露时节的美食:明日白露,不懂吃就亏了,秋天最该吃这些食材,吃对你就赚了
导语:明日白露,不懂吃就亏了,秋天最该吃这些食材,吃对你就赚了
【酒酿南瓜糯米丸子】 所准备的食材有:半块南瓜、糯米面、酒酿2勺、红糖
具体做法:1、买南瓜时买表面带有一层白霜的,这种吃起来软绵甘甜,口感更胜一筹。准备半块南瓜去掉里面的瓜瓤之后(种子留着晒干后炒熟吃,特别香),用菜刀削去表皮薄薄的一层,改刀切成小片,放入提前准备好的蒸锅内蒸熟,然后把蒸好的南瓜捣成南瓜泥。
2、南瓜的水分很充足,而且蒸熟后也会有很多汽水,取出盘子后把里面的水分倒出来(水量少可以不倒),取小半碗糯米粉倒进去,先用筷子搅成絮状,下手揉成面团。
3、取一小块南瓜糯米剂子,双手团成一个小圆形,全部团好后摆放在案板上,别粘在一起。
4、锅中倒入适量清水,再放入一小勺红糖,用勺子搅动融化,开大火把水煮至冒大泡后,放入南瓜糯米丸子。
5、锅中的糯米丸子多煮一会,煮的时间长一点,吃起来越糯有嚼劲,大概煮10分钟后,再舀入2勺酒酿,中小火继续煮5分钟。
6、煮好后汤汁粘稠,南瓜糯米丸子全部漂浮起来,搅动一下盛出来,色泽鲜亮,看着就有食欲。
南瓜这样做,香甜软糯,Q弹有嚼劲,好喝又爽口。南瓜别只会煮粥吃了,天气越来越凉了,每天给家人煮上一锅酒酿南瓜丸子,暖心暖胃,好喝又实惠。
秋天有两种“黄金食物”不能错过,一个是玉米,另一个就是南瓜了,记得要多吃哦。大家喝过酒酿南瓜糯米丸子吗?南瓜还有哪些不同的美食做法?
相关文章
- 2024-12-23 10:35:48 教你枣花馒头的做法,好看好吃好彩头,详细方法分享,别错过
- 2024-12-23 10:21:10 肥肠怎么红烧 ,老妈教我这几招,去除异味,烹饪后特香
- 2024-12-23 10:05:50 最近很火的花卷做法,比包子馒头还好吃,做法简单,一看就会
- 2024-12-23 09:51:13 金燕耳早上吃还是晚上吃
- 2024-12-23 09:36:17 烤肉酱料大全!大厨亲教,开店的快拿去学习,赶紧收藏学着用
-
热门文章
-
- 2024-09-07蓝光是什么意思(4K、8K、蓝光有什么区别)
- 2024-10-02去德国买什么最划算(去德国这 10 样东西不容错过)
- 2024-11-08服从调剂后能转专业吗(被调剂怎么办?这4所容易转专业的大学)
- 2024-12-07为什么很多中国人被问起青海省省会时,一下子想不起是哪个城市?
- 2024-09-07客套话大全最暖心的话(30句酒场上的客套话)
- 2024-10-02什么是有限公司企业(如何选择企业类型)
- 2024-11-08secret什么意思(实用短语lay sth. Bare用法解析)
- 2024-12-08写给第一次来北海的你 | 20条旅行建议
- 2024-09-07泰迪犬怎么训练最好(泰迪掌握了这些训练要点,训练出人见人爱)
- 2024-10-02我的世界怎么去地狱(我的世界想要去地狱玩耍,得做好这些准备)
-
最新文章
-
- 2024-12-23教你枣花馒头的做法,好看好吃好彩头,详细方法分享,别错过
- 2024-12-23肥肠怎么红烧 ,老妈教我这几招,去除异味,烹饪后特香
- 2024-12-23最近很火的花卷做法,比包子馒头还好吃,做法简单,一看就会
- 2024-12-23金燕耳早上吃还是晚上吃
- 2024-12-23烤肉酱料大全!大厨亲教,开店的快拿去学习,赶紧收藏学着用
- 2024-12-23下酒菜大全,只要上桌,酒量再小也能喝半斤,都吃过是真酒鬼
- 2024-12-23腌腊八蒜怎么腌 多做2步,1天就变绿,味道爽脆酸甜
- 2024-12-23坚果类食物有什么营养 ,你都知道吗?
- 2024-12-23美白祛痘的水果? 吃什么水果最有益于改善脸上痘痘问题?
- 2024-12-23一个每日健康食谱安排表 ,其中包括建议的摄入量和一些推荐的食物